Топ уличной корейской еды

Южная Корея - страна занятых и вечно спешащих людей. В таком ритме жизни человек часто забывает о нормальном приеме пищи. Наш редактор Колодко Александра составила рейтинг самых интересных и бюджетных уличных блюд не только для легкого перекуса, но и для полноценного обеда. Они придутся по душе и искателям новых вкусов, и гурманам, которые уверены, что удивить их уже нечем.

1. Токпокки - одно из самых популярных блюд, которое можно встретить как в уличных киосках, так и в дорогих ресторанах. Это клецки, приготовленные из рисового теста. Обычно подаются с острым соусом, а внутри могут быть кусочки мяса, рыбы или овощи. Цена этого лакомства варьируется от 2000₩ без гарнира и до 4000₩ с ним (~130-400 рублей).
 

2. Сунде - этот перекус придется  по вкусу всем любителям чего-то сытного и необычного. Кровяные колбаски, которые фаршируются рисом, лапшой, овощами и морепродуктами. Перед подачей ее нагревают в воде, доводя до кипения, и режут на аккуратные колесики. Примерная стоимость от 3000₩ до 7000₩(~200-500 рублей).
 

3. Такояки - уличное блюдо, пришедшее из Японии. Это небольшие кусочки осьминога или кальмара, которые обваливают в тесте и жарят до готовности в специальной сковороде с круглыми отверстиями. После этого, получившиеся шарики нанизывают на шпажку и поливают соусом. Цена от 1000₩ до 1300₩(~70-90 рублей).

4. Хаппан – маленькие рисовые булочки, приготовленные на пару. Частой начинкой этого лакомства выступает паста из красных бобов, но иногда их делают с овощами, мясом или птицей. Популярнее всего они в зимнюю пору, так как ими можно не только наесться, но и согреться. Продают их как в уличных киосках, так и в кафе. Очень дешевое  блюдо, стоимостью примерно 1500₩(~100 рублей).

 

5. Керанппан – действительно сытное уличное лакомство. Это жареная булочка с яйцом внутри. Найти ее можно повсеместно, в любое время года. Идеальный перекус, когда нет времени на полноценный прием  пищи. Стоимость от 300₩ до 1000₩(~20-70 рублей).
 

6. Пунгоппан - одно из самых необычных блюд корейских улиц. Это сладкая булочка в виде рыбки с начинкой из красных бобов или сладкого крема. В специальную вафельницу заливается тесто с начинкой и выпекается до золотистого цвета. Такие булочки не готовят слишком долго, поэтому часто тесто внутри может быть не до конца пропеченным. Цена этого блюда также варьируется от 300₩ до 1000₩(~20-70 рублей).
 

7. И на десерт можно прикупить мороженое. Оно не имеет какого-то необычного вкуса или способа приготовления. Привлекает покупателей его необычная форма. Привычное нам лакомство подается в длинном кукурузном рожке изогнутой формы. Цена его примерно 2500₩(~160 рублей).

Корейская кухня очень разнообразна и непривычна для нашего понимания.  Что-то может вызвать в нас сомнение, а что-то неподдельный интерес и желание поскорее попробовать это. В этой статье приведены лишь некоторые из блюд, которые, на наш взгляд, являются одними из важных в списке лакомств. Их стоит попробовать хотя бы раз в жизни! 

Редактор: Александра Колодко
Фотоматериал не является собственным.
Редакция не несет ответственности за публикацию


  • По сайту
  • По магазину